CHÂTEAU LA TOUR DE L'ÉVÊQUE Pétale de rose 2009 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château La Tour De L'évêque Pétale De Rose 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Résidence d'été des évêques de Toulon, cet ancien bien ecclésiastique appartient à la famille Sumeire depuis 1958. En 1995, Régine Sumeire, passionnée, reprend le flambeau, poursuivant avec enthousiasme la politique familiale: maintenir l'équilibre écologique, de la cueillette à la mise en bouteilles. Pas moins de huit cépages entrent dans la composition de ce rosé pâle, fidèle à son nom (déposé). C'est à l'aération que le bouquet complexe se dévoile, libérant des notes fruitées et minérales. La bouche généreuse et ronde offre une belle persistance sur le fruit et le miel. On s'attardera sur cette bouteille autour d'un poisson ou d'un homard grillé avec son émulsion coraillée.

Détail du vin Château La Tour De L'évêque Pétale De Rose 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Tour De L'évêque Pétale De Rose 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Tour De L'évêque Pétale De Rose 2009 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Tour De L'évêque Pétale De Rose 2009 rosé ont-elles été produites ? 400 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Tour De L'évêque Pétale De Rose 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Tour De L'évêque Pétale De Rose 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
400 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château La Tour De L'évêque Pétale De Rose 2009 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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