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CHÂTEAU LA TOUR DE BY
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le cru doit son nom et son emblème à sa célèbre tour à feux (phare) qui domine la Gironde, il doit sa renommée viticole à la croupe de graves qui lui sert de base. Mis en valeur par Marc Pagès, qui s'apprête aujourd'hui à passer la main à son gendre, ce terroir a donné des résultats constants. Sa qualité se vérifie encore avec ce vin. Mariant les fruits au sous-bois, le bouquet apporte l'élégance, tandis que la structure corsée du palais annonce un sérieux potentiel d'évolution. Il n'est pas impossible que ce 98 gagne sa deuxième étoile dans trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tour de by
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
500000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DES VIGNOBLES MARC PAGÈS
Château la Tour de By 5, rue de la Tour-de-By
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 50 03
F: +33 5 56 41 36 10
@: info@latourdeby.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la tour de by, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
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COMMENTAIRE
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