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CHÂTEAU LA TOUR CARNET
1998 • 4e cru clas.

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paul Bocuse, Francis Garcia, Pierre Troisgros et les Gravelier: en mars dernier Bernard Magrez s'est entouré de quelques papes de la cuisine française pour inaugurer le programme de transformation engagé à la Tour Carnet, dont le lecteur connaît l'histoire presque millénaire. Le millésime 98 n'en a pas profité, ce qui ne l'empêche d'avoir fière allure dans sa livrée sombre à reflets violines. Le bouquet, tout en finesse, offre des notes grillées et fruitées. Quant au palais, il séduit par le côté soyeux que lui apportent des tanins de qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tour carnet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
240000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA TOUR CARNET
rte de Beychevelle
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 30 90
F: +33 5 56 59 48 54
@: latour@latour-carnet.com

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Le vin : Château la tour carnet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.