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CHÂTEAU LA TOUCHE
Sur lie 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Touche, vieille terre noble qui appartint à la famille de Goulaine, exporte 40 % de sa production au Royaume-Uni et aux Etats-Unis. Elle a produit un sèvre-et-maine au caractère de terroir, nettement minéral au nez comme en bouche. Son équilibre et sa finesse témoignent d'un beau travail aux chais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la touche
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BOULLAULT ET FILS
La Touche
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 33 95 30
F: 240362685
@: boullault-fils@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la touche, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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