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CHÂTEAU LA TILLERAIE
Vieilli en fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce manoir du XVIIIes., qui jouit d'une vue magnifique sur la ville de Bergerac, tire son nom de l'allée de tilleuls qui mène à son entrée. Bruno et Dominique Fauconnier, installés ici depuis 1993, ont élaboré un vin à la robe pourpre presque noire. Le nez est puissant, boisé, sur des notes de fruits noirs. La bouche développe une matière riche et structurée, marquée par une certaine douceur. La finale se révèle plutôt chaleureuse. Un 2006 déjà prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tilleraie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA TILLERAIE
lieu-dit Les Farcies, Pécharmant
24100 Bergerac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 57 86 42
F: 05 53 57 86 42
@: priscilla@chateaulatilleraie.com

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Le vin : Château la tilleraie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.