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CHÂTEAU LA TARCIÈRE
Sur lie Cuvée Les Gautronnières 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Tarcière occupe le site d'une ancienne demeure médiévale qui fut à l'origine de La Chapelle-Heulin. En conversion à l'agriculture biologique depuis 2006, le domaine compte une cinquantaine d'hectares. Son muscadet-sèvre-et-maine laisse deviner sa bonne maturité par sa teinte jaune d'or comme par ses arômes complexes de miel et de fleurs, rehaussés d'une touche minérale discrète à l'aération. Beaucoup de rondeur et de gras se manifestent au palais, ainsi qu'une pointe d'amertume en finale qui signale un bon potentiel d'évolution. Dans un à deux ans, vous pourrez servir cette bouteille avec un brochet ou un sandre au beurre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tarcière
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BONNET-HUTEAU
La Levraudière
44330 La Chapelle-Heulin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 73 87
F: 02 40 06 77 56
@: bonnethuteau@gmail.com

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Le vin : Château la tarcière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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