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CHÂTEAU LA SERRE
2007 • Gd cru clas.

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exposé plein sud, à 200 m de Saint-Émilion, ce cru bénéficie d'une situation permettant aux raisins d'atteindre leur pleine maturité. Un atout pour une année fraîche comme 2007, comme on le constate en dégustation. Le pourpre de la robe est intense. Le bouquet flatteur et harmonieux voyage entre le fruit et le bois, ponctué d'une touche de tabac blond. La bouche souple et ronde possède une saveur de fruits mûrs, soutenue par des tanins qui commencent à acquérir une texture veloutée. Un ensemble déjà séduisant, à servir sur une volaille rôtie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la serre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
29000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE LUC D' ARFEUILLE
château la Serre
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 71 38
F: 05 57 24 63 01
@: darfeuille.luc@wanadoo.fr

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Le vin : Château la serre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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