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CHÂTEAU LA ROUVIÈRE
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château La Rouvière est l'une des trois propriétés de la famille Bunan qui a six coups de coeur à son actif. Dernier millésime vinifié par R. Gago, qui vient de passer la main, ce 2004 illustre bien le caractère et la complexité d'un bandol: un vin jeune, encore timide, aux notes de camphre et de cuir, qui emplit bien un palais riche et équilibré. Les tanins demandent juste un peu de temps (quatre à cinq ans) pour s'assouplir. Sous la même étiquette, le blanc 2005 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rouvière
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES BUNAN
338 bis, chem. de Fontanieu
83740 La Cadière-d'Azur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 98 58 98
F: +33 4 94 98 60 05
@: bunan@bunan.com

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Le vin : Château la rouvière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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