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CHÂTEAU LA ROSE DU PIN
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Rose du Pin est situé près de la commune de Romagne, aux lieux-dits À-la-Rose et le Pin-de-Cornet. Le 2012 fut coup de cœur ; le 2013, sans atteindre les mêmes sommets, séduit par son bouquet bien typé de buis et de citron vert, que prolonge un palais vif et tonique comme il se doit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rose du pin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
18133
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DUCOURT
18, rte de Montignac
33760 Ladaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 54 00
F: +33 5 56 23 48 78
@: ducourt@ducourt.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la rose du pin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade de poulpe
COMMENTAIRE
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.