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CHÂTEAU LA ROSE BELLEVUE
Cuvée Prestige Fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un mariage réussi du merlot et du cabernet-sauvignon nés de graves sableuses. La technicité de Jérôme Eymas n'y est pas étrangère. Après un élevage de douze mois en barrique, sa cuvée d'un noir brillant associe un fin boisé aux arômes de fruits rouges, puis offre une matière riche et ronde, marquée d'élégants tanins, de flaveurs de fruits noirs mûrs et d'un boisé fondu. La finale franche et longue est un atout supplémentaire de ce vin à apprécier dans trois ans. La Cuvée Prestige blanc 2005, équilibrée, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rose bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES EYMAS ET FILS
5, Les Mouriers
33820 Saint-Palais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 32 66 54
F: +33 5 57 32 78 78
@: service.commercial@chateau-rosebellevue.com

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).