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CHÂTEAU LA RONCHERAIE TERRASSON
Cuvée sereine 1998

Bordelais • Castillon-côtes-de-bordeaux
rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Premier millésime élevé en fût par ces jeunes vignerons installés en 1997, cette Cuvée sereine mérite le détour: robe grenat profond; arômes complexes et intenses de fruits grillés, de café; structure tannique serrée et harmonieuse évoluant avec du gras, du volume et beaucoup de fraîcheur. La finale, très fruitée et persistante, laisse entrevoir un bel avenir — trois à six ans au moins — à cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la roncheraie terrasson
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
Castillon-côtes-de-bordeaux
COULEUR :
rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Cabernet franc • Cabernet-sauvignon • Merlot
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

TOQUEREAU
Lieu-dit Terrasson
33350 Belvès-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 47 92 20
F: 05 57 47 91 68
@: chateau.laroncheraie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la roncheraie terrasson, se déguste en accords avec les mets suivants :
Volailles

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Volailles
Canard à l'antillaise
Note :
4 pers
Difficulté : -
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COMMENTAIRE
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