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CHÂTEAU LA RONCHERAIE
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de cœur avec son premier vin 2010, ce cru signe un joli 2011 en robe sombre, qui s'affirme d'emblée par son bouquet intense et harmonieux de cassis, de mûre et de vanille. Soutenu par des tanins fermes et un boisé ajusté, le palais déploie un beau volume et une longue finale fruitée.
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Guide 2015
Vin cité
Le Paradoxe 2011 (8 à 11€; 11500b.): un vin agréable et alerte, au nez expressif et épicé, souple et fruité en bouche, soutenu par une bonne vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la roncheraie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA RONCHERAIE
lieu-dit Terrasson
33350 Belvès-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 47 92 20
F: +33 5 57 47 91 68
@: contact@chateau-laroncheraie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la roncheraie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de bœuf en croûte persillé

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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