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CHÂTEAU LA ROCHE-MÉZIÈRES
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Six générations de viticulteurs se sont succédé ici et ont développé le vignoble sur trois appellations (castillon, saint-émilion et bordeaux). Ce 2008 exhale de jolis parfums de fruits mûrs, de poivre et de menthol. Hormis une finale un rien plus austère, il continue son opération séduction à travers une bouche ample, riche et bien charpentée. À découvrir dans trois ou quatre ans sur une tomme de Savoie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la roche-mézières
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AUGEREAU
château la Croix d'Armens La Croix
33330 Saint-Pey-d'Armens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 47 15 58
F: 05 57 47 15 58
@: ch_lacroixdarmens@yahoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la roche-mézières, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.