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CHÂTEAU LA ROCHE BEAULIEU
Rex Bibendi Rare Private Reserve 2004

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an passé et noté deux étoiles dans les trois dernières éditions du Guide, ce bordeaux est d'une régularité sans failles. Le 2004, dont la teinte rouge profond s'est à peine nuancée de reflets tuilés, dispense des arômes de fruits rouges, d'épices, de cuir et de sous-bois avant d'emplir le palais de sa chair corsée, ronde et ample. La structure a beau être puissante, elle ne masque pas le fruité et permet à la finale de se prolonger élégamment. À apprécier dans deux ans. Le Château La Roche Beaulieu Amavinum 2004 Élevé en fût de chêne (11 à 15 €) est cité pour son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la roche beaulieu
GARDE :
-
PRODUCTION :
14651
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA TCHEKHOV ET ASSOCIÉS
château La Roche Beaulieu 1, Peyrelebade
33350 Les Salles-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 64 37
F: 05 57 40 65 05
@: larochebeaulieu@wanadoo.fr

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Le vin : Château la roche beaulieu, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).