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CHÂTEAU LA ROCHE BEAULIEU
Aster de Beaulieu 2009

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce cru de 8 ha a été repris en 2009 par Michel Querre, propriétaire à Pomerol (Ch. le Moulin) et par Jean-Claude Aubert, qui détient le Ch. La Couspaude, grand cru classé de Saint-Emilion. Leur premier millésime, dans cette cuvée de pur merlot sur sols argilo-sableux, est une réussite. La robe est intense, presque noire; le bouquet mêle les fruits cuits et le cuir; la bouche puissante, bien fruitée malgré un élevage de quinze mois en barrique, dévoile une trame tannique serrée mais soyeuse et une finale chaleureuse: un vin bien fait, que l'on peut commencer à boire, et qui se gardera quelques années."
IDENTITÉ DU VIN :
Château la roche beaulieu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA ROCHE BEAULIEU
chem. du Moulin-de-Lavaud chemin du Moulin-de-Lavaud
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 19 60
F: +33 5 57 51 12 53
@: contact@vignobles-querre.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la roche beaulieu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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