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CHÂTEAU LA ROBERTIE
2006

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble de plus de 14 ha, dirigé par Brigitte et Jean-Philippe Soulier depuis dix ans, est en cours de conversion à l'agriculture biologique. Une évidence: ce 2006 a été élaboré à partir de raisins bien mûrs: la robe est foncée et élégante, le nez révèle des parfums de framboise compotée, et la bouche, vive à l'attaque, dévoile ensuite du gras et une impression de chaleur. Cette bouteille devrait se plaire sur un confit de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la robertie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA ROBERTIE
Brigitte Soulier La Robertie
24240 Rouffignac-de-Sigoulès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 35 44
F: +33 5 53 58 53 07
@: chateau.larobertie@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la robertie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.