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CHÂTEAU LA RIVALERIE
Réserve depuis 1868 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Si l'on trouve trace de ce domaine déjà sous François Ier et s'il fut classé 1er cru bourgeois dans l'édition de 1868 du Cock et Féret, la Rivalerie disparut entre 1956 et 1972, date de son remembrement. Depuis 2005, Jérôme Bonaccorsi veille à sa destinée. Il signe une cuvée née d'un assemblage original, mi-malbec mi-cabernet-sauvignon, élevée vingt-quatre mois en fût. Un vin remarquable en tout point: robe grenat élégante animée de reflets carmin; nez complexe et intense de fruits noirs et rouges mûrs, d'épices douces, de pain grillé et d'eucalyptus; bouche soyeuse, ronde et séveuse, tapissée d'un fruité croquant et de nuances vanillées, épaulée par des tanins doux et une belle fraîcheur. Un modèle d'équilibre, à découvrir dans trois ou quatre ans sur du boeuf en daube. Le blanc 2010 (8 à 11 €; 2 400 b.), issu des sauvignons blanc et gris et du sémillon, est cité pour son bouquet floral, exotique et minéral, et pour sa bouche tonique."
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rivalerie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA RIVALERIE
1, La Rivalerie
33390 Saint-Paul
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 18 84
F: +33 5 57 42 14 27
@: contact@larivalerie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.