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CHÂTEAU LA RIVALERIE
Cuvée Majoral Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Abandonné après le gel de 1956, ce domaine de 35 ha a été repris en 1973 par deux pépiniéristes. Leur cuvée rubis à reflets violine est sélectionnée sur 2 ha d'argilo-calcaires plantés à parité merlot et cabernet-sauvignon. Le bouquet naissant est fin, à notes de fruits rouges et de sous-bois tout comme le palais, souple et fin, structuré par des tanins aimables qui permettront de le boire d'ici deux à trois ans sur un civet de lotte.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rivalerie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA RIVALERIE
1, La Rivalerie
33390 Saint-Paul
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 18 84
F: +33 5 57 42 14 27
@: contact@larivalerie.com

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COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.