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CHÂTEAU LA RIVALERIE
Cuvée Majoral 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les 35 ha du château, une petite parcelle de merlot et de cabernet-sauvignon a été consacrée à cette cuvée séduisante dans sa robe rouge violacé intense. Le boisé vanillé se marie harmonieusement au fruit, tandis qu'au palais se manifeste beaucoup de rondeur. Les flaveurs grillées et toastées, comme la belle trame tannique, se fondent, et d'agréables sensations persistent longtemps. En 2009, cette bouteille aura atteint son apogée. Une citation est attribuée au Château La Rivalerie Cuvée Majoral rouge 2003, dont les tanins demandent à s'assouplir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rivalerie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA RIVALERIE
1, La Rivalerie
33390 Saint-Paul
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 18 84
F: +33 5 57 42 14 27
@: contact@larivalerie.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.