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CHÂTEAU LA RIVALERIE
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce terroir très "qualitatif" avait été abandonné à la suite du gel de 1956, puis replanté depuis, jusqu'à reconstituer un domaine de 35 ha maintenant. Ce rosé provient d'un assemblage de merlot pour les deux tiers et de cabernet-sauvignon. Il arbore, sous une robe légèrement saumonée, un nez très fin, de pêche et de fruits exotiques. Une certaine fraîcheur, compatible avec du gras et de la vinosité, lui confère un caractère apéritif appréciable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rivalerie
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA RIVALERIE
1, La Rivalerie
33390 Saint-Paul
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 18 84
F: +33 5 57 42 14 27
@: contact@larivalerie.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la rivalerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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