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CHÂTEAU LA RENJARDIÈRE
Massif d'Uchaux 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Négociant en Beaujolais à la fin du XIXes., Joanny Dupond mit le cap au sud et créa cette vaste exploitation d'un seul tenant sur 125 ha. Il était le voisin et ami du naturaliste J. H. Fabre. Grenache, syrah et une pincée de mourvèdre donnent ce vin rouge-grenat d'une nuance assez vive. Kirsché, il rappelle les fruits à l'eau-de-vie et la réglisse. Équilibré et d'une bonne complexité, il est à déboucher maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la renjardière
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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Le vin : Château la renjardière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.