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CHÂTEAU LA RAME
2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fidèle à sa réputation, Yves Armand propose un vin qui a du caractère et du relief. Frais et concentré, son bouquet joue subtilement sur des notes florales et confites. Après une attaque droite et élégante, le palais développe une matière puissante, escortée d'un boisé bien dosé, et offre une finale persistante. Dans quatre ou cinq ans, on pourra servir cette belle bouteille sur de nombreux mets, même épicés. Bon potentiel de garde et large palette d‘accords gourmands sont des atouts que partage le Ch. la Caussade 2009 (8 à 11 €; 36 000 b.): une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rame
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CH. LA RAME

33410 Sainte-Croix-du-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 01 50
F: +33 5 56 62 01 94
@: dgm@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la rame, se déguste en accords avec les mets suivants :
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