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CHÂTEAU LA POINTE CHANTECAILLE
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit vignoble situé sur les graves siliceuses à la limite de l'appellation pomerol. La couleur du vin est séduisante, rubis à reflets carminés. Le nez, encore un peu fermé, s'ouvre à l'aération sur des notes florales, fruitées, accompagnées de titillements boisés. La bouche tendre et svelte permettra de boire ce 2001 assez rapidement, avec des viandes rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la pointe chantecaille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PROPRIÉTÉ PAULETTE ESTAGER
55, rue des Quatre-Frères-Robert
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 06 97
F: 05 57 25 90 01
@: vignoblejmestager@wanadoo.fr

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Le vin : Château la pointe chantecaille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.