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CHÂTEAU LA PIROUETTE
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom (désignant une figure de dressage) et l'étiquette de ce cru s'expliquent par la passion de Michèle et Claude Roux pour le monde équestre. Une flamme qui ne les empêche pas de faire preuve d'ardeur dans leur métier de vigneronnes. Témoin, ce vin qui attire l'oeil par sa robe amarante. Fruits noirs et fines notes boisées, le bouquet est lui aussi plein de charme, de même que le palais soutenu par des tanins serrés. Tout indique des vendanges faites à maturité et un bon potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la pirouette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ROUX
37, chemin de Semensan
33590 Jau-Dignac-et-Loirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 09 42 02
F: 05 56 09 42 02
@: lapirouette@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la pirouette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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