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CHÂTEAU LA PILAR
La Réserve Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Déjà noté deux étoiles dans le précédent millésime, ce château vinifié par la coopérative se montre encore une fois admirable. D'une présentation attrayante avec sa teinte sombre, ce 2010 offre un nez puissant assez marqué par le bois (vanille) mais qui évoque aussi les fruits rouges bien mûrs. La bouche livre une sensation de complexité et d'équilibre, portée par des tanins parfaitement fondus, d'une belle douceur. La matière ample permet un mariage réussi de l'élevage et du fruit, à apprécier aujourd'hui comme dans trois ans. ""Que du plaisir!"", conclut un dégustateur."
IDENTITÉ DU VIN :
Château la pilar
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA CAVE BERTICOT
rte de Sainte-Foy-la-Grande
47120 Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 83 75 47
F: +33 5 53 83 82 40
@: contact@berticot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la pilar, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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