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CHÂTEAU LA PICHERIE
Cuvée Privilège 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Même s'il n'obtient pas cette année un coup de coeur comme son grand frère millésimé 2000, ce vin est toujours délicieux et il est toujours issu de très vieilles vignes, qui atteignent cent quatre ans cette année, parfaitement respectées par des vendanges manuelles. La robe très profonde brille de superbes reflets noirs; les arômes de fruits cuits sont puissants; les tanins, peu acides en attaque, évoluent avec de la finesse, du gras, et beaucoup de volume et de longueur. Une bouteille remarquablement bien faite, avec doigté, que l'on appréciera dans deux à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la picherie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

RODOLPHE GUIMBEROUTEAU
2, Champ Tricot
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557745766
F: 557745078

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la picherie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).