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CHÂTEAU LA PEYRE
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sorti de la cave coopérative en 1989, ce cru propose un vin bâti sur un assemblage équilibré entre le merlot et le cabernet-sauvignon. D'une teinte pourpre sombre élégante, il offre un bouquet généreux de cassis, de noisette grillée et de petits fruits rouges, avant de révéler au palais sa solide charpente et son bon potentiel de vieillissement (trois à cinq ans). Autre domaine appartenant aux Rabiller, le Ch. de Mignot Élevé en fût de chêne 2005 (11 à 15 €), proposé par le négoce, a également obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la peyre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANY ET RENÉ RABILLER
25, chem. de Saint-Afrique Leyssac
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 32 51
F: +33 5 56 59 70 09
@: vignoblesrabiller@wanadoo.fr

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Le vin : Château la peyre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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