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CHÂTEAU LA PEYRE
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après douze ans passés dans l'industrie, ce producteur a décidé de sortir de la coopérative pour prendre en main sa propriété en 1994. Au terroir composé de graves et de terrains argilo-calcaires répond un encépagement mi-merlot, mi-cabernet. S'il n'est pas encore complètement ouvert, ce vin laisse apparaître d'intéressants arômes de sous-bois. Élégant dans sa robe brillante, bien constitué, délicieusement croquant en finale, il devra patienter deux ou trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la peyre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANY ET RENÉ RABILLER
25, chem. de Saint-Afrique Leyssac
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 32 51
F: +33 5 56 59 70 09
@: vignoblesrabiller@wanadoo.fr

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Le vin : Château la peyre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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