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CHÂTEAU LA PEYRE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Microcru de Cissac appartenant aux vignobles de Rabiller (Saint-Estèphe), cette petite propriété offre avec ce 2000 un joli vin de garde qui tient les promessses de sa robe grenat. D'un bouquet agréable (pain grillé et épices) et bien construit, il montre par son fruit, son gras et sa concentration qu'il possède la matière nécessaire pour bien évoluer pendant plusieurs années. Un séjour en cave permettra à sa finale de se polir avec le temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la peyre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DANY ET RENÉ RABILLER
25, chem. de Saint-Afrique Leyssac
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 32 51
F: +33 5 56 59 70 09
@: vignoblesrabiller@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la peyre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.