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CHÂTEAU LA PATACHE
2001

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En bordure de la nationale 89, ce petit cru a pris le nom du lieu-dit où il est installé. Les pataches étaient ces voitures à cheval qui transportaient autrefois les voyageurs entre Bordeaux et Lyon. Ce splendide 2001 se présente élégamment vêtu d'une robe grenat sombre et intense. Encore un peu discret, le nez libère des arômes de fruits rouges confits, associés à un noble boisé. La bouche est harmonieuse et racée: du gras, de la chair, de la puissance et une grande longueur. Un vrai pomerol.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la patache
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
19400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LA DILIGENCE
La Patache
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 55 38 03
F: 05 57 55 38 01

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Le vin : Château la patache, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.