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CHÂTEAU LA NERTHE
Cuvée des Cadettes 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un vaste domaine historique (92 ha), exclusivement voué au châteauneuf. Les nobles qui le détenaient à l'origine mettaient déjà en bouteilles à la propriété en 1784. Ils le gardèrent à la Révolution mais capitulèrent en 1870 devant le phylloxéra, revendant le vignoble à Joseph Ducos, futur maire de Châteauneuf, qui le remit sur pied. Depuis 1985, les Richard y consacrent tous leurs soins. Si les vignes blanches ont valu à la Nerthe une grande notoriété, les rouges ne sont toutefois pas en reste. Voyez cette cuvée au nom paradoxal. Il ne s'agit en rien d'un ""second vin"" ni de jeunes vignes; elle naît des ceps les plus anciens de la propriété: quatre-vingts ans. Elle comprend plus de mourvèdre (31 %) que la cuvée principale. En 2009, année chaude et précoce, ce cépage tardif a pu être vendangé avec la syrah (37 %) et le grenache (32 %), et les trois variétés ont été mises en cuve de bois ensemble. Le vin est déjà bien fondu. Tout en douceur, il présente une puissance maîtrisée et exprime la garrigue, le poivre et les épices, confirmant en bouche cette ligne, sur des notes chocolatées. Agréable actuellement, il a l'envergure d'un vin de garde et surprendra. Il atteindra son optimum dans dix ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Château la nerthe
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CH. LA NERTHE
rte de Sorgues
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 11
F: +33 4 90 83 79 69
@: contact@chateaulanerthe.fr

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Le vin : Château la nerthe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.