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CHÂTEAU LA MOULEYRE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'agit d'un joli vignoble de 6 ha sur les 106 ha que Philippe Bardet exploite en Saint-Emilionnais et en Côtes de Castillon. Nous sommes ici sur la côte argilo-calcaire, exposée au sud, et plantée à 88 % de merlot et à 12 % de cabernet franc. Le berceau d'un saint-émilion grand cru très classique, à la couleur dense. Les arômes débutent sur les fruits très mûrs (pruneau, raisin de Corinthe), puis évoluent vers un boisé aux senteurs de pain grillé. La bouche est goûteuse, encore fruitée, bien équilibrée entre une chair généreuse et des tanins assagis. Ce vin sera parfait dans trois à sept ans pour accompagner viande rouge ou gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la mouleyre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
36600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES BARDET
17, La Cale
33330 Vignonet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 53 16
F: +33 5 57 74 93 47
@: vignobles@vignobles-bardet.fr

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Le vin : Château la mouleyre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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