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CHÂTEAU LA MOTHE DU BARRY
Le Barry 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Que de compliments de la part des dégustateurs pour cet habitué du Guide: «un vin tendance très bien fait» pour l’un, «expressif et très flatteur» pour l’autre, ou encore «une intégration du boisé parfaitement réussie» pour un troisième... Cette cuvée du Barry se présente avec élégance dans sa robe d’un noir profond, puis dévoile un nez complexe où se mêlent en toute harmonie petits fruits noirs confits, fruits à l’eau-de-vie, poivre, pain d’épice et même une originale touche de guimauve. Puissance, générosité, chaleur, gras, la bouche ne manque de rien. Une bouteille racée, à déguster aujourd’hui ou dans trois à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la mothe du barry
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOËL DUFFAU
2, Les Arromans
33420 Moulon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 93 98
F: +33 5 57 84 66 10
@: joel.duffau@aliceadsl.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la mothe du barry, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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