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CHÂTEAU LA MOTHE DU BARRY
Cuvée French Kiss 2009

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec son French Kiss, assemblage, par ordre d'importance, de sauvignon gris, de sauvignon blanc et de muscadelle, Joël Duffau séduira sans aucun doute la clientèle étrangère, notamment anglo-saxonne, à laquelle 60 % de la production est destinée. Jaune pâle à reflets gris, ce 2009 livre un nez délicat de fleurs blanches et d'agrumes. À la finesse du bouquet répond une bouche élégante et longue, tout en rondeur fruitée, un léger perlant apportant de la fraîcheur et la finale une succulente douceur. Fruitée et équilibrée, la cuvée Ch. les Arromans 2009 est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la mothe du barry
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JOËL DUFFAU
2, Les Arromans
33420 Moulon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 93 98
F: +33 5 57 84 66 10
@: joel.duffau@aliceadsl.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la mothe du barry, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.