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CHÂTEAU LA MOTHE DU BARRY
Cuvée Design 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme pour les millésimes 96 et 97, la cuvée Design mérite une étoile: cette sélection de merlot a vieilli douze mois en barrique. La première impression olfactive évoque la violette, puis les fruits rouges mûrs, soulignés de notes toastées bien grillées, voire de café. La dégustation confirme la nature gourmande de ce vin rond, harmonieux, long, fait pour être bu sans hâte sur des viandes rouges. La cuvée Le Barry 98 (50 à 69 F) comporte 25 % de cabernet-sauvignon; lui aussi élevé en fût, ce vin reçoit une étoile pour son corps jeune et dense, aux flaveurs concentrées de cassis et de groseille, soulignées de touches viandées, grillées, épicées. Les tanins sont déjà élégants, soyeux, mais le temps ne pourra que diversifier et enrichir le plaisir. Deux cuvées particulièrement recommandées aux amateurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la mothe du barry
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOËL DUFFAU
2, Les Arromans
33420 Moulon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 93 98
F: +33 5 57 84 66 10
@: joel.duffau@aliceadsl.fr

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Le vin : Château la mothe du barry, se déguste en accords avec les mets suivants :

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