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CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION
2000 • Cru clas.

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Haut-Brion acquit les 20 ha du cru en novembre 1983. Comme son vin, celui de La Mission appartient au monde des grandes bouteilles mythiques qui font rêver tous les amateurs. Le 2000 affiche une couleur si intense qu'elle touche au noir. Son bouquet aux parfums de raisin mûr et son palais aux saveurs de cerise, de mûre et de myrtille dégagent une impression de finesse. Dense, bien structuré, tannique mais sans excès et d'une générosité extrême, le corps est superbe et ne laisse aucun doute sur l'aptitude à la garde de cette bouteille. Seconde étiquette du cru, La Chapelle de La Mission Haut-Brion rouge 2000 (30 à 38 €) a obtenu une étoile. Comme le grand vin, elle se distingue par son élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la mission haut-brion
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. QUINTUS
1, Larosé
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 69 44
F: +33 5 57 24 66 46
@: info@chateau-quintus.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la mission haut-brion, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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