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CHÂTEAU LA MAURIGNE
Cuvée La Maurigne 2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Certes, ce 2007 n'égale pas les millésimes précédents (coups de coeur pour cette même cuvée en 2005 et pour la cuvée Petit Charles 2006). Mais il présente bien dans sa jolie robe ambrée et brillante. Le nez, confituré, dévoile des notes marquées de caramel. L'attaque, ample et riche, annonce un palais très gras et torréfié, les fruits restant à l'arrière-plan et la fraîcheur arrivant en finale. Ce vin très liquoreux est à attendre au moins deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la maurigne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL ET PATRICK GÉRARDIN
château la Maurigne
24240 Razac-de-Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 27 25 45
F: 05 53 27 25 45
@: contact@chateaulamaurigne.com

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Le vin : Château la maurigne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.