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CHÂTEAU LA MAUBERTE
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au Moyen Age, la vigne n'était plantée qu'à l'ombre du Castrum de Burdigala. De nos jours, même les terroirs les plus extrêmes produisent un authentique vin de Bordeaux, à l'exemple de ce château situé à Landerrouat et dont les coteaux viticoles regardent le Lot et la Garonne. Une teinte légèrement tuilée et un nez réglissé signent ce millésime. Au palais, le vin reste sur le même ton, en y ajoutant des arômes d'amande grillée. Les tanins s'étant déjà fondus, la finale se fait suave. Un poisson grillé aux fines herbes serait de bonne compagnie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la mauberte
GARDE :
-
PRODUCTION :
177600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GRANDS VINS DE GIRONDE
domaine du Ribet BP 59
33450 Saint-Loubès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 97 07 20
F: 05 57 97 07 27

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Le vin : Château la mauberte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.