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CHÂTEAU LA MAROUTIE
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1991, une bande de copains, anciens joueurs de rugby universitaire, a le coup de coeur pour cette propriété, dont le vignoble date de 1950. Elle présente un bergerac on ne peut plus classique mais plaisant et bien fait. La robe est pourpre et le nez frais libère des parfums de cerise et de menthol. La bouche équilibrée et légère incite à boire cette bouteille sans tarder. Le côtes-de-bergerac moelleux 2005 est également cité. Plutôt sur le registre d'un liquoreux que sur celui d'un moelleux, il séduit par ses arômes de fruits confits et de réglisse, et par sa puissance bien équilibrée en sucres.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la maroutie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA LA MAROUTIE
La Maroutie
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 75 62 25 38
F: 05 53 24 28 36

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la maroutie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.