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CHÂTEAU LA MARCHE-CANON
2001

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les 5 ha de terrasses de ce vignoble sont situés sur le versant est du tertre de Canon, sur un terroir argilo-calcaire. Ce vin est remarquable par sa robe rubis brillant, son bouquet généreux de fruits mûrs, de fleurs séchées, de figue et par sa structure tannique puissante, élégante et soyeuse. Tout est réuni pour un vrai plaisir dans les cinq prochaines années. La cuvée Candelaire du même château obtient une étoile; elle est davantage marquée par le boisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la marche-canon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU JULIEN
château Lamarche
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 28 13
F: 05 57 51 28 13
@: chateau.lamarche.canon@wanadoo.fr

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Le vin : Château la marche-canon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.