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CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l’image du rouge 2008, le blanc de la Louvière allie élégance et sobriété. Le bouquet se montre vif et aromatique (pomme verte, agrumes, fleurs blanches). Le palais est à l’unisson, floral et fruité, sous-tendu par une belle fraîcheur. Ce 2009 fera un apéritif très appréciable avant de s’exprimer sans réserve sur une viande blanche. Pour le fromage de chèvre, on servira le L de la Louvière 2009 blanc (11 à 15 €; 25 000 b.), cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la louvière
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON (CH. LA LOUVIÈRE)
Château la Louvière 149, avenue de Cadaujac
33850 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 56 64 71 76
@: andrelurton@andrelurton.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la louvière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.