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CHÂTEAU LA LOUVIERE
2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Caractéristique de l'appellation, la variété des terroirs de La Louvière permet au cru de nourrir autant d'ambitions en blanc qu'en rouge et de les atteindre. Très présent dans l'encépagement (85 %), le sauvignon l'est aussi dans le bouquet de ce superbe 2002. Sa complexité se retrouve au palais où se révèle une structure ample et fraîche. Son gras, sa sève, son bois bien fondu et sa longue finale créent un dilemme: faut-il se faire plaisir dès maintenant ou patienter? Une chose est sûre: il faudra l'accompagner d'un beau poisson ou de fruits de mer de qualité. Egalement gras et plaisant, le L de La Louvière blanc 2002 (8 à 11 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la louviere
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON (CH. LA LOUVIÈRE)
Château la Louvière 149, avenue de Cadaujac
33850 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 56 64 71 76
@: andrelurton@andrelurton.com

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Le vin : Château la louviere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).