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CHÂTEAU LA LOUVIERE
2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bel exemple d'architecture viticole girondine, cette élégante demeure est l'un des rares châteaux du vin à bénéficier du titre de Monument historique. Mais c'est surtout à la qualité de ses vins que le cru doit sa renommée. On comprend aisément pourquoi en humant son bouquet aussi élégant que complexe avec un boisé qui respecte le raisin. Vanille, cuir, truffe, la recherche des arômes devient un jeu passionnant. Tannique et harmonieux, le palais réussit l'exploit d'être déjà très agréable tout en affichant un joli potentiel de garde. Second vin, le L de La Louvière rouge 2001 (11 à 15 €) est cité. Signalons l'engagement d'André Lurton dans un nouveau combat: la lutte contre le goût de bouchon, et son choix d'utiliser désormais des capsules à vis à partir du millésime 2003.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la louviere
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON (CH. LA LOUVIÈRE)
Château la Louvière 149, avenue de Cadaujac
33850 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 56 64 71 76
@: andrelurton@andrelurton.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la louviere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.