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CHÂTEAU LA LOUVIERE
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de l'un des rares crus dont le château, témoignant de l'élégance de l'architecture néoclassique, est classé monument historique, ce vin se montre à la hauteur de ses nobles origines. A une robe d'un bordeaux soutenu succède un bouquet net et complexe: fruits rouges un peu confits, sous-bois et notes d'un boisé bien dosé (douze mois de barrique pour ce 97). Montrant son potentiel de garde (autour de cinq ans) par sa belle structure, le palais s'appuie sur des tanins à la fois denses et tendres pour donner une bouteille typique de l'appellation. Le L de La Louvière rouge 97, second vin du cru né de jeunes vignes (50 à 69 F), a été cité par le jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la louviere
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON
Château Bonnet
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 57 74 98 59
@: andrelurton@andrelurton.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la louviere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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