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CHÂTEAU LA LEVRETTE
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Célèbre dans le domaine de la littérature, la famille Mauriac a renoué avec la tradition viticole il y a quatre ans. La levrette pourrait symboliser l'élégance qui caractérise ce 2007 jaune doré, au nez intense de fruits confits sur un fond miellé et toasté. La bouche fruitée, pleine et ronde, laisse en finale une agréable impression de puissance et de souplesse à la fois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la levrette
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VINS MAURIAC-HOURTINAT
Hourtinat
33113 Saint-Symphorien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 63 80 04 41
F: 05 56 24 99 87
@: lmauriac@chateau-la-levrette.com

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Le vin : Château la levrette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.