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CHÂTEAU LA LEVRETTE
2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issus d’une famille de négociants bordelais et petits-neveux de François Mauriac, Laetitia Mauriac et son frère Arthur ont repris en 2006 cette exploitation de 6 ha et signent ici leur premier millésime. Coup d’essai et coup de maître. Une belle robe couleur cerise pleine de fraîcheur habille le vin. Des notes de griotte et de mûre soulignées par un boisé vanillé confèrent au nez élégance et finesse. À l’attaque souple répondent des tanins soyeux, enveloppés par une matière riche et charnue. La longue finale ronde s’étire sur des nuances fruitées et briochées. À savourer dans trois ou quatre ans avec du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la levrette
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VINS MAURIAC-HOURTINAT
Hourtinat
33113 Saint-Symphorien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 63 80 04 41
F: 05 56 24 99 87
@: lmauriac@chateau-la-levrette.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la levrette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.