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CHÂTEAU LA JALGUE
Cuvée Vitis Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien orphelinat de la congrégation des frères Marianistes au XIXss., cette propriété a été reprise en 1980 par Michel Géromin, oenologue de formation et ancien de l'INAO. Merlot et cabernets y mûrissent dans un calme religieux et donnent naissance à ce 2010 au fruité mûr et expressif, rond et d'un bon volume. Un vin équilibré, typé et prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la jalgue
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL GÉROMIN
La Jalgue 2, La Jalgue
33890 Coubeyrac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 47 45 86
F: 05 57 47 43 50
@: mgeromin@vignoblegf.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la jalgue, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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