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CHÂTEAU LA GRAVIÈRE
2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette famille de verriers du nord de la France possède plusieurs crus importants en Libournais. Celui-ci, exclusivement planté de merlot, est établi sur les graves bordant la Barbanne, ruisseau qui marque aujourd'hui la limite avec Pomerol, autrefois frontière entre les pays de langue d'oc et ceux de langue d'oïl. Le 2007 se présente dans une jolie robe rubis frangée de reflets saumonés. Le bouquet est encore dominé par un boisé vanillé, mais les petits fruits apparaissent à l'aération. Encore ferme et jeune, la bouche, charpentée par de beaux tanins, a le potentiel suffisant pour évoluer élégamment au cours des prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la gravière
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES PÉRÉ-VERGÉ
Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 20 64 20 56
F: +33 3 20 64 18 99
@: communication@montviel.com

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Le vin : Château la gravière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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