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CHÂTEAU LA GRAVIÈRE
2006

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien établie à Pomerol, la famille Péré-Vergé n'avait qu'à traverser la Barbanne, ruisseau modeste mais qui a son importance dans les délimitations d'AOC, pour s'établir sur ce terroir de graves exposé au sud. Le merlot y règne en maître absolu. Cela se voit dans la robe presque noire traversée de reflets rubis et indigo. Une belle richesse aromatique flatte le nez: fruits noirs, épices (poivre), eucalyptus et boisé bien dosé. Le palais persistant présente une bonne concentration et une structure au-dessus de la moyenne du millésime. Les tanins élégants font de ce 2006 un bon vin de garde pour la décennie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la gravière
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES PÉRÉ-VERGÉ
Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 20 64 20 56
F: +33 3 20 64 18 99
@: communication@montviel.com

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Le vin : Château la gravière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.