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CHÂTEAU LA GRAVE FIGEAC
2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette jolie propriété, blottie près de Cheval Blanc, à la limite de l'AOC pomerol, appartient à une vieille famille connue à Pomerol (Évangile, Nénin). Ici, le terroir sablo-graveleux est complanté pour deux tiers en merlot et pour un tiers en cabernet franc. En 2008, il a engendré un vin délicat, au bouquet ouvert et encore très boisé (toasté vanillé). Souple et frais à l'attaque, le palais dévoile des tanins déjà affinés qui permettront de servir bientôt cette bouteille sur une pièce de bœuf sauce aux morilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grave figeac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CLAUZEL
1, Cheval-Blanc-Ouest
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 11 74
F: 05 57 74 17 18
@: contact@chateau-lagravefigeac.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la grave figeac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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